Cortafiambres manuales

Tener un cortafiambre manual no es signo de atraso, hoy en día estos son tan usados como los eléctricos y pueden llegar hacer tan eficientes como los mismos. Para aquellos que les guste cocinar de forma mas artesanal estas herrramientas son ideales ya que disfrutaras todo el proceso de corte tal como lo hacian antiguamente nuestros antepasados.

Catálogo de cortafiambres manuales al mejor precio

Analísis de los mejores mejores cortafiambres manuales del 2023

Si estás buscando una cortadora de embutidos manual para usarla por primera vez o quieres renovar la que tienes, ponemos a tu disposición el análisis de los mejores corta fiambres manuales a día de hoy.

¿Qué es un corta fiambre manual?

Un cortafiambre manual es una herramienta utilizada para los cortes de carnes, vegetales y otros tipos de alimentos en rebanadas finas, usadas para hacer diferentes tipos de elaboraciones en cocina. Estos modelos en particular no requieren de una fuente de energía, ya que los cortes se realizan de forma manual, ya sean con manivelas o palancas.

¿Qué cortafiambre manual comprar?

Existen 2 tipos de cortadoras manuales en el mercado, cada uno con sus características y beneficios.

Cortafiambres de manivela: Su mecanismo es accionado manualmente por una manivela la cual debes hacer girar con las manos.

Cortafiambres de palanca o guillotina: Estas loncheadoras en particular son utilizadas para cortes más finos que la anterior, ya que su mecanismo de acción de palanca es más preciso e incluso algunos modelos pueden cortar carnes con huesos, como costillas, pescados con espinas y alimentos semi congelados.

¿Que marcas son mejores en un cortafiambre manual?

Hay infinidad de marcas dedicadas a la fabricación y distribución de estas maravillosas herramientas de cortes de jamón y otros embutidos. En esta ocasión te presentamos las más destacadas.

¿Qué ventajas encontramos en una cortadora de embutido manual?

Muchos podemos llegar a pensar que si existen los cortafiambres eléctricos ¿Por qué comprar uno manual?, en esta ocasión te mostramos algunos de los beneficios de adquirir este tipo de cortadora de alimentos.

• Costo más accesible: Los cortafiambres manuales suelen ser más económicos que los eléctricos, aunque podemos decir que depende del modelo y marca, ya que en algunos casos pueden llegarse a igualar los precios.
• No requieren de electricidad: esta característica no se tenía mucho en cuenta hace algunos años, sin embargo, en los tiempos actuales todo ahorro es bien recibido.
• Precisión de corte: Con este tipo de cortadora podemos tener mayor precisión en el corte de los alimentos, debido a la calidada de las cuchillas y poder ajustar el grosor de las lonchas.
• Versatilidad: Con la mayoría de tipos de rebanadoras de embutidos podemos cortar diferentes tipos de alimentos, sin embargo, con las cortadoras manuales de palanca podemos hacer cortes en carnes con huesos e incluso alimentos congelados.
• Fácil de usar: Por lo general, la mayoría de estos modelos son fáciles de operar.
• Limpieza: Los cortafiambres manuales son más fáciles de limpiar ya que son mas pequeños y accesibles a cada una de sus partes y en el caso particular de los cortadores manuales de palanca la cuchilla de corte es de fácil acceso.
• Fácil de almacenar y transportar: Estos al ser mas pequeños y de menor peso son mas faciles de mover por los diferentes espacios de nuestra cocina y al mismo tiempo no necesitan de mucho espacio para almacenar luego de su limpieza.
• Durabilidad: Estos son más duraderos que las máquinas de cortar fiambres, ya que sus mecanismos son más sencillos al no contar con un motor eléctrico ni otros mecanismos de seguridad más complejos.

Consejos para elegir un buen cortador de fiambre manual

Es necesario saber cuánto dinero disponemos para gastar en un buen cortafiambre manual, otro factor a tener en cuanta es saber con que frecuencia lo vas a usar y con que objetivo, analizando todo esto podrás hacer una mejor elección y quedaras satisfecho con la compra de uno de estos. Sin embargo, te ayudaremos con algunos puntos extras, que pueden ayudarte a escoger tu corta fiambre manual ideal.

Calidad de la cuchilla de corte: Esta es la parte principal de un cortafiambre, por lo que es importante elegir el adecuado para garantizar un corte preciso y limpio.

Ajuste de grosor: Poder ajustar los diferentes grosores de las lonchas de los alimentos es ideal para una mayor versatilidad.

Tipo de material: Estos son fabricados en diferentes tipos de materiales como el acero inoxidable, aluminio, madera y plástico, elegir uno de materiales de alta calidad es fundamental para un mayor rendimiento y durabilidad.

Facilidad de limpieza: Elegir un cortafiambre manual que sea fácil de limpiar y desmontar para su mantenimiento, nos ahorraría mucho tiempo y esfuerzo.